GIỌT NỒNG XỨ DỪA – TRỌN VẸN NGHĨA TÌNH, VỮNG VÀNG TẦM VÓC
Có những sản phẩm không chỉ mang giá trị sử dụng mà còn kể một câu chuyện về quê hương. Với người miền Tây, chén rượu là nét văn hóa mộc mạc, gắn với những cuộc gặp gỡ, lời chúc và tình cảm chân thành. Từ nét đẹp ấy, Quang Vy mong muốn tạo nên một sản phẩm mang hương vị quê nhà, đồng thời góp phần nâng tầm giá trị nông sản Việt.
Sinh ra từ vùng đất xứ Dừa, Quang Vy thấu hiểu giá trị của cây dừa và những nỗ lực của người nông dân. Xưởng sản xuất Quang Vy ra đời vào tháng 4/2022 với định hướng kết hợp nguyên liệu quê hương cùng khoa học, công nghệ để tạo ra những sản phẩm có giá trị cao hơn, góp phần tạo thêm sinh kế cho người dân địa phương.
Trong hành trình đó, Đông Trùng Hạ Thảo trở thành một hướng đi được Quang Vy dành nhiều tâm huyết nghiên cứu. Nấm được nuôi cấy trong điều kiện kiểm soát, kết hợp quy trình sơ chế, sấy thăng hoa và ngâm ủ cùng rượu đế được kiểm soát chất lượng, tạo nên Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Quang Vy – sự giao thoa giữa giá trị truyền thống và công nghệ hiện đại.
Sản phẩm không chỉ là một thức uống mà còn là cách Quang Vy kể câu chuyện về vùng đất miền Tây: nơi có những hàng dừa xanh, những người nông dân cần cù và tinh thần hiếu khách, trọng nghĩa tình. Mỗi chai rượu là sự kết hợp của nguyên liệu, công nghệ, tâm huyết của người làm sản phẩm và bản sắc quê hương.
Quang Vy chú trọng xây dựng quy trình sản xuất, từng bước chuẩn hóa chất lượng và áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2018. Sản phẩm cũng được ghi nhận qua Chứng nhận Hợp quy và danh hiệu Sản phẩm Công nghiệp Nông thôn Tiêu biểu.
Không dừng lại ở việc tạo ra sản phẩm, Quang Vy hướng đến giá trị bền vững cho cộng đồng. Doanh nghiệp ưu tiên tạo việc làm cho lao động địa phương, đặc biệt là phụ nữ nông thôn; đồng thời đồng hành cùng các hoạt động an sinh xã hội và chương trình khởi nghiệp, góp phần lan tỏa tinh thần đổi mới và phát triển quê hương.
Từ một trăn trở về giá trị nông sản, Quang Vy lựa chọn con đường lấy quê hương làm điểm xuất phát, lấy khoa học và công nghệ làm nền tảng, lấy chất lượng và trách nhiệm làm giá trị lâu dài.
“Giọt Nồng Xứ Dừa” vì thế không chỉ là một sản phẩm. Đó là giọt nồng mang theo hương vị quê nhà, tình người miền Tây và khát vọng đưa những giá trị bình dị của quê hương vươn xa hơn.